~amiのロカボなおうちごはん~あっという間にできる!簡単ロカボレシピ

こんにちは♩amiです(o'ω'o)

第11回目となる"amiのロカボなおうちごはん"、今回は新商品の「糖質0g麺 細麺」を使った「あっという間にできる!簡単ロカボレシピ」 をご紹介しながら、糖質0g麺の魅力について書き綴っていきたいと思います~♩ 

 


あっという間に2月となり、毎日をバタバタと過ごしている私です。2月初めに、息子も2歳になりました。もう生まれてから2年も経ったのかぁ~としみじみ…(*´˘`*) そんな息子も、実は最近、糖質0g麺が食べられるようになったのです。  

小さめにカットして、麺つゆやミートソースで味付けをしてあげると、喜んで食べます。やっぱり子供から大人まで好かれる糖質0g麺はすごいなぁ。 


さて、今回は「あっという間にできる!簡単ロカボレシピ」ということで、新商品「糖質0g麺 細麺」の喉越しの良さを体感できる、"ごま油香るミニトマトとツナの冷麺風"レシピを紹介したいと思います♩ 

麺を茹でる手間を省いた、簡単、ヘルシーなロカボメニューとなっています。是非作ってみてくださいね。 

 



レシピの前に、少しだけ、今回使う「糖質0g麺 細麺」のご紹介♪  

こちらの商品は、3月1日発売の新商品なんです。この麺の魅力は、やっぱり、水切りだけで食べられる手軽さです。 そして、1食あたり 14kcalで、低カロリー、卵・小麦不使用なので、卵や小麦アレルギーの方でも安心して頂くことができるという部分です。私の周りにも、卵アレルギーや小麦アレルギーで食べ物を制限している方がいるので、普通の麺とほぼ同じ食感で、美味しく食べられる麺があるということは魅力だなぁと思います。 

 


こちらの麺は、そうめん風や冷やし中華風、冷製パスタ風など、のどごしを楽しむメニューにおすすめなので、今回は冷麺風レシピにしてみました。 

 


 ~ごま油香るミニトマトと鯖水煮の冷麺風~ 

 


 今回は材料がとにかく少ない! ですので、今冷蔵庫の中にあるだけで作れてしまうかも?!?! すぐに冷蔵庫をチェック!!! 

 《材料 2人分》 

 糖質0g麺…1袋 

 ミニトマト…3-6個 

 鯖水煮…1/2缶(オイルまで使用) 

 ちくわ…2本 

 ★麺つゆ…大さじ1 

 ★白だし…小さじ1 

 ★醤油…小さじ1 

 ★酢…大さじ1 

 ★ごま油…小さじ1と1/2 

 ★白ごまか黒ごま…小さじ1 

 刻み海苔…適量 

 ラー油…お好み 

 七味唐辛子…お好み 

 《作り方》 

1.ミニトマトは半分にカットする。  水煮はほぐして、ちくわは食べやすい大きさに切る  

2.★の材料を全てボウルに入れ、混ぜ合わせる 

3.よく水切りをした0g麺を2のボウルに入れて、麺にタレを絡める  

4.皿に盛り付け、上から、1でカットした、トマト、鯖水煮、ちくわを乗せる 

5.仕上げに刻み海苔、ラー油、七味唐辛子を振りかけて完成 


辛いものが苦手な方は、ラー油、七味唐辛子は少なめ、もしくは無しで大丈夫です。 混ぜるだけの簡単レシピですが、ごま油の良い香りに、思わず食が進みます。麺がタレに絡み、ツルツルとした食感も楽しめるメニューですので、是非作ってみてくださいね。 



今回のレシピはとてもさっぱりとしているので、食欲がない日にもおススメです。また、ダイエット中の方にも、お腹にたまりヘルシーなので、是非食べていただきたいなぁと思います。 



ミニトマトを入れたので彩りも良いですよね。パクチー好きの方は、パクチーを加えてもアジア風のお味に変わり、美味しくいただけますよ。お好みで、お好きなお野菜をプラスしてみてくださいね。 


こちらから購入できます。 


 他にもこんな素敵な商品があるのでチェックしてみてくださいね。 



私は、0g麺を使ったお子様向けメニューを考え中です。お菓子が大好きな息子なので、市販のお菓子をやめて、0g麺で、おやつが作れたら、体にも良いのになぁ~と思いつつ…♪おやきとかどうだろう??と摸索中です。 


さてさて、今回のブログもあっという間に終わりの時間です。紀文さんのホームページでは、健康にまつわる様々な情報が随時更新されております。チェックしてみてくださいね。とても面白くて為になる情報ばかりです♩ 




それではこの辺で♩ 次回もまた違ったアレンジコーディネートをしてみたいと思います。今回も見てくださり、ありがとうございます♩(o'ω'o)♩ 引き続き、美味しくて、お腹にたまるメニューをご紹介できるように頑張ります。いつも見てくださって、本当にありがとうございます。来月もどうぞよろしくお願い申し上げます。まだまだ寒い季節ですので、皆さまも、体調など崩さぬよう、お気をつけくださいね。 

それではまた次回、 よろしくお願いします★ 

Instagramでは毎日のおうちごはんを更新しているので良かったら覗いてみてくださいね♩ 

糖質0g麺 紀文deロカボMagazine

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